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養雞場里的百萬商機:專訪洞口縣80后明星創業夫妻羅麗芳、劉柏連

時間:2022-12-15 16:29:03

在洞(dong)口,有一(yi)對80后(hou)夫妻,他們(men)通(tong)過發展養雞事業,帶(dai)動900多(duo)(duo)貧(pin)(pin)困戶(hu)2000多(duo)(duo)人實(shi)現(xian)脫貧(pin)(pin),十年如一(yi)日,不曾(ceng)有絲毫(hao)動搖。

他們(men)就是洞(dong)(dong)口(kou)(kou)縣(xian)全國電子商(shang)務進農(nong)村綜(zong)合示范項(xiang)目(mu)電商(shang)進階(jie)培訓(xun)班第一期(qi)學(xue)員、洞(dong)(dong)口(kou)(kou)縣(xian)達園禽魚聯合養(yang)殖專業(ye)(ye)合作社和(he)洞(dong)(dong)口(kou)(kou)縣(xian)士山農(nong)業(ye)(ye)發(fa)展有(you)限公司的創(chuang)立者——邵陽市洞(dong)(dong)口(kou)(kou)縣(xian)竹市鎮市山村80后(hou)明(ming)星(xing)創(chuang)業(ye)(ye)夫妻羅麗(li)芳和(he)劉柏(bo)連。

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(洞口縣羅麗芳)

放棄大城市高薪職業 發展林下養殖土雞項目

他們曾(ceng)是山窩窩里飛出的(de)金鳳凰,大(da)學畢業后在大(da)都市(shi)里過上了穿(chuan)著正裝、敲著鍵盤(pan)、不(bu)粘灰塵的(de)白領生活。

2008年,他(ta)們放棄了大(da)城市的高(gao)薪職業(ye),帶著(zhu)積(ji)攢的10多萬元存(cun)款,回到了綿綿的雪(xue)峰大(da)山里。

“當初回(hui)(hui)來,其實(shi)(shi)也(ye)(ye)是為了實(shi)(shi)現我(wo)們(men)多年(nian)的(de)夢想,我(wo)們(men)希望能夠(gou)在家(jia)鄉創造一份事業,幫(bang)助(zhu)村民(min)們(men)在家(jia)也(ye)(ye)能賺到(dao)錢,另外也(ye)(ye)有自己(ji)家(jia)庭的(de)考(kao)慮(lv),在外面(mian)雖然機會(hui)多,但是終究無法顧到(dao)家(jia),無法解決家(jia)里留守(shou)老人和留守(shou)兒童無人照看的(de)問題。”說到(dao)回(hui)(hui)家(jia)初衷,劉柏連笑著回(hui)(hui)憶道。

當時正值村(cun)園(yuan)藝場(chang)山林(lin)對外(wai)承包,兩人傾(qing)盡所有并外(wai)借14萬(wan)元(yuan),租用(yong)98畝山林(lin),用(yong)來發展林(lin)下生態養雞產業。

由于第(di)一(yi)次養雞(ji)(ji),夫(fu)妻倆(lia)完(wan)全(quan)(quan)不(bu)(bu)懂(dong)技術,沒(mei)(mei)有做好雞(ji)(ji)苗(miao)的防疫(yi)工作,不(bu)(bu)久后成雞(ji)(ji)因發病交(jiao)叉感染而“全(quan)(quan)軍覆沒(mei)(mei)”。失敗后的夫(fu)妻倆(lia)不(bu)(bu)服(fu)輸,四處取經學(xue)習。2011年3月,夫(fu)妻倆(lia)報名(ming)參加(jia)湖南(nan)省(sheng)農村科(ke)技骨干培訓班,經過(guo)兩個月的系統培訓,全(quan)(quan)面掌(zhang)握(wo)了養雞(ji)(ji)知識和技術。

培訓回鄉(xiang)后(hou),兩人將學到的(de)科學養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)知識和(he)管(guan)理運營方法運用(yong)到養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)事業上,確(que)定了林下(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)土雞的(de)項(xiang)目。

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(林(lin)中散養(yang)的純種(zhong)土雞)

“以(yi)前我們沒回(hui)來養(yang)(yang)雞(ji)(ji)(ji)時,我們洞口(kou)人都(dou)喜歡養(yang)(yang)大(da)品(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji),5-6斤(jin)或7-8斤(jin),要(yao)不10斤(jin)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji),都(dou)是(shi)(shi)(shi)洋雞(ji)(ji)(ji),也就是(shi)(shi)(shi)雜交雞(ji)(ji)(ji),我們確定(ding)做這個項目后,引進原種(zhong)的(de)(de)土雞(ji)(ji)(ji)苗,自己(ji)育雛,自己(ji)養(yang)(yang)殖,大(da)了只有3斤(jin)多,恢復(fu)了土雞(ji)(ji)(ji)品(pin)(pin)種(zhong)。現在(zai)大(da)家都(dou)慢慢學會了養(yang)(yang)土雞(ji)(ji)(ji)品(pin)(pin)種(zhong),都(dou)接(jie)受小個一點的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji),確實還是(shi)(shi)(shi)好吃些,生出的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)也是(shi)(shi)(shi)純(chun)土雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)。”

他們(men)在(zai)士(shi)山(shan)杉樹(shu)林下、雪峰(feng)蜜桔果園下、雪峰(feng)山(shan)上(shang)樹(shu)林下開(kai)辦(ban)三個養雞場,引進土雞,進行純(chun)生態五谷喂養,規(gui)模(mo)達8萬(wan)余(yu)只(zhi)。

除了(le)規模性的養(yang)殖,他們也(ye)進(jin)行了(le)專(zhuan)業的品牌建設工作(zuo)。

“從一(yi)(yi)(yi)開始(shi),我們就確定(ding)要做(zuo)品牌(pai),并明確規(gui)定(ding)了(le)我們的‘五統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)放(fang)(fang)’原(yuan)(yuan)則,五個(ge)統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)即統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)引進原(yuan)(yuan)種土雞(ji)苗、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)以180 天為飼喂周期、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)以谷雜糧為飼喂飼料、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)防疫時間和頻次、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)包裝銷售。一(yi)(yi)(yi)放(fang)(fang)即堅持(chi)生態放(fang)(fang)養,確保產品品質和安全。另外,我們還積極做(zuo)好品牌(pai)建設,進行(xing)商(shang)標注(zhu)冊。工商(shang)注(zhu)冊的商(shang)標有“柏連(lian)”(專做(zuo)精品品牌(pai)),“士山(shan)農業”,“楚子(zi)”(大眾品牌(pai)),其(qi)中“柏連(lian)”、“士山(shan)農業”為備(bei)用品牌(pai),“楚子(zi)土雞(ji)”為現行(xing)銷售品牌(pai)。”

堅(jian)持(chi)做原種(zhong)土雞,堅(jian)持(chi)以好品質打造土雞品牌,是他們從一開始就確定(ding)的目(mu)標(biao)。

2011年9月,他們牽頭(tou)成立(li)養雞專業(ye)合(he)作社。同(tong)年底,第一批申(shen)請(qing)加入合(he)作社的40多戶(hu)農戶(hu)嘗到了甜頭(tou),當(dang)年戶(hu)均增收(shou)3700多元,最多的增收(shou)近2萬元。

鎖定客戶需求 創新電商模式推動養雞產業發展

隨著合作(zuo)(zuo)社(she)養(yang)雞產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)逐步壯大,2015年1月(yue),羅麗芳夫妻(qi)倆成立了洞口縣士山(shan)農業(ye)發展有(you)限公司。夫妻(qi)倆有(you)明確分(fen)工(gong),產(chan)銷獨(du)立,并成立了各自的(de)(de)(de)專門團隊(dui),善于(yu)埋(mai)頭苦干的(de)(de)(de)丈夫羅麗芳負責合作(zuo)(zuo)社(she)、基地、農戶的(de)(de)(de)養(yang)殖工(gong)作(zuo)(zuo);善于(yu)對外溝通(tong)的(de)(de)(de)妻(qi)子(zi)劉柏(bo)連負責產(chan)品的(de)(de)(de)銷售(shou)。

在銷售(shou)渠(qu)道(dao)上,除了傳統的(de)線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao),他們(men)在電商(shang)銷售(shou)渠(qu)道(dao)上也(ye)有自己(ji)的(de)一套組(zu)合拳。

早在2011 年(nian)成立合(he)作社(she)后,他們就(jiu)開(kai)始制定互聯網(wang)營銷(xiao)(xiao)計劃,思考如何將產品銷(xiao)(xiao)售到全國(guo)。2013 年(nian),負(fu)責銷(xiao)(xiao)售的(de)妻(qi)子劉柏連參加(jia)了(le)洞口縣電子商務培訓(xun)班(ban)學習后,開(kai)始建立網(wang)絡營銷(xiao)(xiao)團隊,包括網(wang)店(dian)管理和技術運營。

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(羅麗芳夫(fu)妻為代(dai)理商拍(pai)攝圖片)

在不(bu)斷的嘗試(shi)和(he)摸索中,他們明確了(le)自(zi)己的產品定(ding)位,并(bing)(bing)鎖(suo)定(ding)了(le)城(cheng)市里的白(bai)領階層和(he)社區(qu)家(jia)庭。他們在淘寶、京東(dong)等平臺(tai)陸續開了(le)自(zi)己的店鋪,逐步拓展到(dao)惠(hui)農網(wang)、百度競網(wang),還有一些(xie)縣域(yu)電商(shang)平臺(tai),并(bing)(bing)建(jian)立(li)了(le)QQ 群(qun)、微(wei)信群(qun),她(ta)在這些(xie)網(wang)絡和(he)平臺(tai)上(shang)密集發布產品信息,通過圖片(pian)、文字、視頻等引(yin)起顧客關注。同時建(jian)立(li)了(le)微(wei)商(shang)城(cheng),并(bing)(bing)發展了(le)自(zi)己的代理團隊(dui)。

“早期,我(wo)們主要是(shi)供貨給酒店和飯館,后(hou)(hou)來,我(wo)們慢慢開拓電商渠道,并將買雞蛋的(de)客戶發展成(cheng)我(wo)們的(de)代理團隊(dui),他們都是(shi)嘗了(le)我(wo)們的(de)產品后(hou)(hou),覺得很好(hao)自動(dong)加入的(de),目(mu)前,已經(jing)有幾(ji)百人的(de)代理團隊(dui)了(le)。”

他(ta)們還創(chuang)新(xin)了“炒熟土(tu)雞”的(de)(de)售賣(mai)方式(shi),解決了不少(shao)年(nian)輕人“想吃但不會(hui)做的(de)(de)”痛點(dian),并(bing)根據城(cheng)市家庭和白(bai)領(ling)階層的(de)(de)消費者需求,開(kai)通(tong)了土(tu)雞蛋年(nian)卡、半年(nian)卡的(de)(de)預訂模(mo)式(shi),將(jiang)生產和銷售完美結(jie)合。

此外,為了進(jin)一步滿(man)足目標消費(fei)者的需求,她(ta)建(jian)立(li)了專門的網站(zhan),安(an)裝了網絡攝像(xiang)機(ji),利用(yong)互聯(lian)網技術,讓(rang)顧客可(ke)以通過互聯(lian)網實時了解產(chan)品。只(zhi)要進(jin)入線上網站(zhan),即可(ke)以觀看養殖(zhi)現場,讓(rang)消費(fei)者看得到(dao)產(chan)品是如何養殖(zhi)出來的,時時關(guan)注土雞的生長狀(zhuang)況(kuang)。

她(ta)還建立了(le)(le)產品(pin)二(er)維碼(ma)(ma)系統,進行(xing)二(er)維碼(ma)(ma)溯源(yuan)。每只雞配(pei)戴腳環,有獨立的(de)二(er)維碼(ma)(ma),消費(fei)者只要(yao)通(tong)過掃描二(er)維碼(ma)(ma),就可以了(le)(le)解到這(zhe)只雞出自哪里(li),飼(si)養環境、飼(si)養人員等相關的(de)生(sheng)產信息。同時改進產品(pin)包裝,選擇密封性好(hao)的(de)材料進行(xing)包裝,確(que)保(bao)了(le)(le)產品(pin)新鮮、美味。

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(黨員致富帶頭人培訓班學(xue)員到基地(di)參觀學(xue)習,羅(luo)麗芳(fang)為他們(men)現(xian)場講(jiang)解)

通過狠抓產品質量、品牌建設,以及線(xian)(xian)上(shang)線(xian)(xian)下營(ying)銷,如今(jin)3家直營(ying)門店平均每月銷售土雞(ji)(ji)10000多(duo)(duo)(duo)只(zhi)、雞(ji)(ji)蛋(dan)50000多(duo)(duo)(duo)枚;線(xian)(xian)上(shang)平均每月銷售土雞(ji)(ji)2000多(duo)(duo)(duo)只(zhi)、土雞(ji)(ji)蛋(dan)10000多(duo)(duo)(duo)枚。

從2008年返鄉創業至今,他們(men)通過發展養雞(ji)(ji)產業,現已擁有(you)大型直(zhi)屬(shu)養殖(zhi)基地3個(ge),合作養殖(zhi)基地12個(ge),合作養殖(zhi)農(nong)戶(hu)2000多(duo)戶(hu),公(gong)司年出欄成(cheng)雞(ji)(ji)17萬(wan)余只,雞(ji)(ji)苗和中雞(ji)(ji)30萬(wan)只,年產土(tu)雞(ji)(ji)蛋(dan)200多(duo)萬(wan)枚,實現年銷售額733.9萬(wan)元。

產業扶貧帶領鄉親致富 入選湖南省百名最美扶貧人物

羅麗芳和劉柏連夫婦(fu)養雞致富以后,不忘貧困鄉親。

從(cong)2015年開(kai)始,他們積(ji)極參加縣里的產(chan)業扶貧行動(dong),為(wei)建檔立卡貧困(kun)戶(hu)免費提供雞苗(miao)、飼料以及養殖技術,同時保價回收農戶(hu)手中(zhong)的成雞。

對于(yu)那些想進行(xing)規模化養殖的貧(pin)困(kun)農戶,他(ta)們為其(qi)做擔保(bao)向(xiang)銀行(xing)申請信(xin)用貸款(kuan),為貧(pin)困(kun)戶脫貧(pin)致富出(chu)謀劃策(ce)。

羅麗芳夫婦還用自己學(xue)來的技(ji)術和實(shi)踐經驗對貧困(kun)人員進行培訓。2015年(nian)(nian),他們為洞口(kou)縣(xian)竹市、山(shan)門、江口(kou)等鎮(zhen)的656戶(hu)(hu)貧困(kun)戶(hu)(hu)免(mian)費發放13700多(duo)只(zhi)雞苗(miao),價值(zhi)16.5萬元。2016年(nian)(nian),產(chan)業扶(fu)貧拓(tuo)展到綏寧、邵東(dong)等縣(xian),直接幫扶(fu)貧困(kun)戶(hu)(hu)2000多(duo)戶(hu)(hu),提供扶(fu)貧雞苗(miao)20000多(duo)只(zhi)。3年(nian)(nian)來,他們通(tong)過養(yang)雞產(chan)業扶(fu)貧共(gong)幫助900多(duo)貧困(kun)戶(hu)(hu)、2000多(duo)人實(shi)現(xian)脫貧夢想(xiang)。

今年,羅麗芳夫(fu)婦探索產業(ye)扶貧(pin)新(xin)模式,在長塘瑤族(zu)鄉老艾坪村建(jian)立首家委托幫扶的養雞合(he)作(zuo)社,邀請(qing)一些有意愿(yuan)的貧(pin)困(kun)戶(hu)以資金入股的方式加入到合(he)作(zuo)社,成雞出(chu)欄后按比例(li)分(fen)紅,讓貧(pin)困(kun)戶(hu)幫扶利益最大化。

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(劉柏(bo)連在養(yang)殖(zhi)場喂雞)

由于他們(men)產業扶貧(pin)所作出的貢(gong)獻有目共睹,去年9月(yue),劉柏連被(bei)評(ping)為邵陽市“最美(mei)扶貧(pin)人物”,10月(yue)份她(ta)還被(bei)評(ping)為湖南省2018年“百名最美(mei)扶貧(pin)人物”。

她說,我一直(zhi)堅信,沒(mei)有(you)(you)比(bi)人更高的(de)山(shan),沒(mei)有(you)(you)比(bi)腳更長(chang)的(de)路。創業(ye)路上布滿荊(jing)棘,但是他們(men)不忘初心(xin),砥礪前行(xing),用自己智慧的(de)雙手,創造(zao)了洞口(kou)生態養雞(ji)產業(ye)的(de)成功模式(shi)。

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